{"id":473,"date":"2025-07-19T15:55:50","date_gmt":"2025-07-19T18:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/?page_id=473"},"modified":"2026-04-29T16:49:19","modified_gmt":"2026-04-29T19:49:19","slug":"sobre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/index.php\/sobre\/","title":{"rendered":"Sobre"},"content":{"rendered":"\t\t
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O Projeto<\/h2>\n

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O Roteiro da Sociobiodiversidade do Pinh\u00e3o \u00e9 uma iniciativa que busca valorizar e preservar as tradi\u00e7\u00f5es culturais, sociais e ambientais relacionadas ao pinh\u00e3o e \u00e0 Arauc\u00e1ria na Serra Catarinense. Criado em 2020 por um grupo de pesquisadores, produtores rurais e representantes de comunidades tradicionais, o projeto tem como objetivo principal promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel da regi\u00e3o atrav\u00e9s da valoriza\u00e7\u00e3o do pinh\u00e3o como produto cultural e econ\u00f4mico.<\/p>\n

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O projeto tem como foco implantar o roteiro da sociobiodiversidade do pinh\u00e3o<\/strong> (semente da Araucaria angustifolia)<\/em> na Serra Catarinense, a partir da conserva\u00e7\u00e3o pelo uso da arauc\u00e1ria, associado ao desenvolvimento da agricultura familiar. A proposta est\u00e1 inserida na diretriz promo\u00e7\u00e3o de roteiros do Programa Bioeconomia Brasil \u2013 Sociobiodiversidade institu\u00eddo no \u00e2mbito do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), por meio da portaria n0<\/sup> 121. Al\u00e9m desta diretriz a proposta se articula com as diretrizes \u201cvaloriza\u00e7\u00e3o de produtos\u201d e \u201cnormas fiscais, sanit\u00e1rias\u201d. Para essas diretrizes est\u00e3o previstas a\u00e7\u00f5es que visam valorizar o pinh\u00e3o, seus derivados e as frutas nativas como produtos comerciais. Isto implica em conhecer e se adequar as normais fiscais e sanit\u00e1rias atrav\u00e9s de  atividades relacionadas a agroindustrializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O roteiro da sociobiodiversidade do pinh\u00e3o pretende valorizar a diversidade biol\u00f3gica, social e cultural da Serra Catarinense. Este roteiro vai apoiar a estrutura\u00e7\u00e3o de um arranjo produtivo em torno do pinh\u00e3o, frutas nativas e seus derivados contribuindo para a conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, a gera\u00e7\u00e3o de renda e a inclus\u00e3o produtiva da agricultura familiar e dos extrativistas nos mercados.<\/p>\n

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Segundo o c\u00f3digo florestal brasileiro a conserva\u00e7\u00e3o pelo manejo sustent\u00e1vel possibilita a obten\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios econ\u00f4micos, sociais e ambientais, respeitando-se os mecanismos de sustenta\u00e7\u00e3o do ecossistema objeto do manejo, de m\u00faltiplos produtos e subprodutos da flora, bem como a utiliza\u00e7\u00e3o de outros bens e servi\u00e7os ambientais (Lei 12.651\/2012). Estabelece que a utiliza\u00e7\u00e3o de florestas nativas, forma\u00e7\u00f5es sucessionais, depende da aprova\u00e7\u00e3o pelo \u00f3rg\u00e3o ambiental competente de um Plano de Manejo Florestal Sustent\u00e1vel (PMFS). A conserva\u00e7\u00e3o por meio do manejo sustent\u00e1vel da arauc\u00e1ria na propriedade familiar por meio deste projeto adotar\u00e1 t\u00e9cnicas de condu\u00e7\u00e3o, extrativismo e reposi\u00e7\u00e3o florestal compat\u00edveis com a conserva\u00e7\u00e3o da floresta ombr\u00f3fila mista (FOM). O pinh\u00e3o e frutas nativas ser\u00e3o oriundos de estabelecimentos da agricultura familiar que manejam sistemas agroflorestais (SAF) que ser\u00e3o sistematizados em Planos de Manejo Florestal Sustent\u00e1vel.<\/p>\n

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Para o apoio e incentivo \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, bem como para ado\u00e7\u00e3o de tecnologias e boas pr\u00e1ticas que conciliam a produtividade agropecu\u00e1ria e florestal, com a redu\u00e7\u00e3o dos impactos ambientais e o desenvolvimento ecologicamente sustent\u00e1vel o c\u00f3digo florestal autoriza o governo a instituir o pagamento por servi\u00e7os ambientais (PSA). O pagamento por servi\u00e7os ambientais \u00e9 uma retribui\u00e7\u00e3o, monet\u00e1ria ou n\u00e3o, \u00e0s atividades de conserva\u00e7\u00e3o e melhoria dos ecossistemas que gerem servi\u00e7os ambientais. Alguns servi\u00e7os ambientais pass\u00edveis de pagamento s\u00e3o a fixa\u00e7\u00e3o ou aumento do estoque de carbono, manuten\u00e7\u00e3o de paisagens, conserva\u00e7\u00e3o da beleza c\u00eanica natural, da biodiversidade, dos recursos h\u00eddricos, das \u00e1reas de preserva\u00e7\u00e3o permanente, de reserva legal e de uso restrito entre outras a\u00e7\u00f5es. O projeto pretende tamb\u00e9m, estabelecer um programa para pagamento de servi\u00e7os ambientais para a agricultura familiar da Serra Catarinense que conserva a arauc\u00e1ria. <\/p>\n

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Entre os instrumentos de apoio governamental, de incentivo para comercializa\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e acelera\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es de recupera\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o e uso sustent\u00e1vel das florestas, destacamos a participa\u00e7\u00e3o preferencial nos programas de apoio \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) . Atualmente a comercializa\u00e7\u00e3o do pinh\u00e3o \u00e9 realizada por atacadistas que operam na Central de Abastecimento (Ceasa) de Florian\u00f3polis. O projeto pretende ampliar os canais de comercializa\u00e7\u00e3o do pinh\u00e3o, seus derivados e frutas nativas, priorizando os circuitos curtos de comercializa\u00e7\u00e3o (CCC) com maior valoriza\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do pinh\u00e3o e das frutas nativas.<\/p>\n

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Outra a\u00e7\u00e3o do projeto visa qualificar o processamento de pinh\u00e3o e frutas nativas de acordo com a Resolu\u00e7\u00e3o da Diretoria Colegiada (RDC 49) da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa). O processamento dos produtos florestais n\u00e3o madeireiros (PFNM) \u00e9 estrat\u00e9gico tanto para o autoabastecimento das fam\u00edlias agricultoras quanto para a agrega\u00e7\u00e3o de valor ao pinh\u00e3o e frutas nativas. Um dos principais desafios a serem enfrentados consiste em propiciar uma melhor remunera\u00e7\u00e3o aos agricultores familiares extrativistas de pinh\u00e3o, bem como o reconhecimento de que o extrativismo proporciona a conserva\u00e7\u00e3o da arauc\u00e1ria. <\/p>\n

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O programa de desenvolvimento da agricultura familiar pela agrega\u00e7\u00e3o de valor \u201cDesenvolver Serra Catarinense\u201d coordenado pelo Cisama conta com 68 agroind\u00fastrias familiares. Elas utilizam a Marca Sabor Serrano como estrat\u00e9gia de legaliza\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o e de diferencia\u00e7\u00e3o dos produtos. A qualifica\u00e7\u00e3o da marca do programa em marca territorial visa articular esta proposta com as demais a\u00e7\u00f5es em curso no territ\u00f3rio voltadas \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de uma Cesta de Bens e Servi\u00e7os Territoriais na Serra Catarinense.<\/p>\n

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Para a gest\u00e3o desse projeto, ser\u00e1 constitu\u00edda uma c\u00e2mara setorial no Cisama envolvendo institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas como as prefeituras municipais (secretarias de agricultura, cultura e turismo), universidades, instituto federal, organiza\u00e7\u00f5es dos agricultores familiares (Sindicatos da Agricultura Familiar, de grupos, associa\u00e7\u00f5es e cooperativas) e do movimento Slow Food<\/em> atrav\u00e9s da Fortaleza do Pinh\u00e3o da Serra Catarinense. <\/p>\n

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A implanta\u00e7\u00e3o deste roteiro vai apoiar a estrutura\u00e7\u00e3o do arranjo produtivo da cadeia produtiva do pinh\u00e3o, contribuindo para a gera\u00e7\u00e3o de renda e inclus\u00e3o produtiva e valorizar a sociobiodiversidade do Territ\u00f3rio Serra Catarinense.<\/p>\n

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Para o alcance dos objetivos propostos buscamos articula\u00e7\u00e3o entre o poder p\u00fablico, universidades, instituto federal, extrativistas, agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais e suas entidades de representa\u00e7\u00e3o, visando promover e estruturar sistemas produtivos baseados no uso sustent\u00e1vel dos recursos da sociobiodiversidade.<\/p>\n

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Cr\u00e9ditos: Natal Magnanti<\/figcaption>\n<\/figure>\n

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Nosso trabalho \u00e9 pautado pelo fortalecimento das comunidades locais<\/strong> que dependem desse valioso recurso natural.<\/h5>

Por meio de parcerias estrat\u00e9gicas<\/strong> com institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, \u00f3rg\u00e3os governamentais e organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil, desenvolvemos a\u00e7\u00f5es integradas<\/strong> voltadas \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o da Arauc\u00e1ria<\/strong> e \u00e0 melhoria da qualidade de vida<\/strong> das popula\u00e7\u00f5es que vivem em seu entorno.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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