{"id":1872,"date":"2026-05-13T10:08:56","date_gmt":"2026-05-13T13:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/?p=1872"},"modified":"2026-05-13T10:27:19","modified_gmt":"2026-05-13T13:27:19","slug":"urubici-recebe-oficina-de-despolpa-de-frutas-nativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/index.php\/2026\/05\/13\/urubici-recebe-oficina-de-despolpa-de-frutas-nativas\/","title":{"rendered":"Oficina de despolpa de frutas nativas \u00e9 realizada em Urubici"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No dia 12 de maio de 2026, o munic\u00edpio de Urubici recebeu uma oficina de processamento de frutas nativas, realizada no \u00e2mbito da Meta 1 do projeto Roteiro do Pinh\u00e3o na Serra Catarinense. A atividade faz parte das a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da sociobiodiversidade regional, com foco no aproveitamento sustent\u00e1vel de esp\u00e9cies nativas e no fortalecimento das oportunidades de gera\u00e7\u00e3o de renda para agricultores familiares e extrativistas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A oficina teve como objetivo ampliar o conhecimento dos participantes sobre o processamento adequado das frutas nativas, abordando etapas fundamentais como higieniza\u00e7\u00e3o, sele\u00e7\u00e3o, despolpa, armazenamento e boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o. A proposta \u00e9 qualificar os produtores para transformar a mat\u00e9ria-prima em produtos com maior valor agregado, contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o de perdas e para a melhoria da qualidade dos derivados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m do aspecto produtivo, a oficina tamb\u00e9m refor\u00e7a a import\u00e2ncia de unir conhecimento tradicional e t\u00e9cnicas seguras de processamento, promovendo mais autonomia para os participantes e fortalecendo pr\u00e1ticas alinhadas ao desenvolvimento rural sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"1873\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.20.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1873\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"1876\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.21.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1876\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"1880\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.23-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1880\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" data-id=\"1879\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.22.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1879\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"1875\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.21-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1875\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"1280\" data-id=\"1878\" src=\"https:\/\/roteirodopinhao.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-12-at-21.23.22-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1878\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 12 de maio de 2026, o munic\u00edpio de Urubici recebeu uma oficina de processamento de frutas nativas, realizada no \u00e2mbito da Meta 1 do projeto Roteiro do Pinh\u00e3o na Serra Catarinense. 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