Ações de apoio a conservação dinâmica do sistema agrícola tradicional do pinhão, através do manejo sustentável dos sistemas agroflorestais para produção de pinhão e frutas nativas e agregação de valor através da agroindustrialização
A meta tem como foco estruturar e implantar 75 planos de manejo florestal em sistemas agroflorestais, promovendo práticas que conciliam conservação ambiental, geração de renda e valorização dos saberes tradicionais. As atividades envolvem agricultores familiares, extrativistas e entidades parceiras, em uma construção coletiva do conhecimento e das práticas sustentáveis.
Entre as principais iniciativas da Meta 1 estão:
- Oficinas de elaboração de planos de manejo florestal, realizadas em propriedades rurais com participação ativa das famílias agricultoras e extrativistas;
- Dias de campo, voltados à implantação prática dos planos de manejo e à troca de experiências sobre técnicas agroflorestais;
- Oficinas para certificação do extrativismo, com base nas normas da Rede Ecovida de Agroecologia, fortalecendo estratégias de diferenciação e valorização dos produtos;
- Capacitações em normas e segurança para a colheita do pinhão, garantindo melhores condições de trabalho no campo;
- Capacitações em boas práticas de processamento, abrangendo tanto o pinhão quanto frutas nativas, com foco na qualidade e agregação de valor;
- Estudos voltados à conservação de sistemas agrícolas tradicionais, incluindo a integração com a produção animal.
Resultados alcançados até dezembro de 2025
- 288 oficinas e dias de campo voltados à elaboração de planos de manejo florestal;
- 3 capacitações em normas e segurança para a colheita do pinhão;
- 6 capacitações em boas práticas de processamento do pinhão e frutas nativas.
Equipe técnica
A execução das atividades conta com uma equipe comprometida com o desenvolvimento territorial:
- Natal João Magnanti – estagiário de pós-doutorado
- Fábio Anderson – técnico de campo
- João Arthur – técnico de campo
- Sérginho Sartori – técnico de campo
Desenvolvimento com identidade e sustentabilidade
A Meta 1 reafirma o compromisso do projeto com a conservação dinâmica do Sistema Agrícola Tradicional do pinhão, promovendo o manejo sustentável das florestas com araucária e o fortalecimento da sociobiodiversidade da Serra Catarinense. Ao integrar conhecimento técnico e saberes locais, o projeto Roteiro da Sociobiodiversidade do Pinhão avança na construção de um modelo de desenvolvimento que valoriza o território, suas pessoas e seus produtos.
Conteúdo: Cintia Hoffer.