A primeira reunião (oficina) do GT de comunicação aconteceu no dia 28 de abril de 2025, no auditório do mezanino do Mercado Público de Lages. Compareceram cinco pessoas. Nessa primeira oficina foi apresentada a pauta:

– metas 3.3 e 3.4 do projeto Roteiros da Sociobiodiversidade do Pinhão na Serra Catarinense;

– Elaboração participativa de um plano de comunicação;

– Plano de comunicação x plano de marketing – semelhanças e diferenças;

– Ações consideradas estratégicas: construção de reputação (identidade territorial);

– Criação de um novo Sinal Distintivo de Mercado representativo da sociobiodiversidade;

– Criação de canais de mídia: página e conta no instagram.

O público-alvo integrante do GT de comunicação foram os atores territoriais envolvidos com a conservação do SAT do pinhão (agricultores familiares, extrativistas, pecuaristas de baixo impacto), profissionais ligados à gastronomia e ao turismo e representantes de organizações que atuam na promoção do desenvolvimento do território.