Evento realizado na Localidade da Mortandade reuniu agricultores, pesquisadores, lideranças e instituições para discutir produção, manejo, comercialização e valorização cultural do pinhão na Serra Catarinense

A 1ª Mostra Cultural do Sistema Agrícola Tradicional (SAT) – Pinhão, realizada nos dias 15 e 16 de maio de 2026, na Localidade da Mortandade, em Painel/SC, promoveu uma ampla reflexão sobre os desafios e as oportunidades ligados à cadeia produtiva do pinhão e à preservação dos saberes tradicionais da Serra Catarinense, com foco em ações de preservação do patrimônio dos agricultores e das familiares extrativistas, a programação reuniu em um seminário do Roteiro da Sociobiodiversidade do Pinhão, audiência pública, oficinas práticas, roda de conversa, exposição fotográfica, feira, trocas de experiências, exibição de audiovisuais e atividades culturais voltadas à valorização da paisagem, da produção local e dos modos de vida associados ao SAT pinhão.

Entre os principais temas debatidos durante a mostra esteve a colheita do pinhão e a necessidade de aperfeiçoar mecanismos de fiscalização e regulação da cadeia produtiva. Durante ao encontro foi apontado que há preocupação com a circulação de pinhão verde comercializado no mercado, prática que compromete a qualidade do produto e impacta negativamente a imagem da produção regional. Os participantes defenderam que o foco da fiscalização esteja principalmente nos intermediários e atravessadores, e não sobre os extrativistas que respeitam o período de colheita. Também foi destacada a importância de ampliar a informação ao consumidor, fortalecendo uma agenda positiva capaz de associar o pinhão à qualidade, origem e a tradição.

Outro eixo importante do evento foi o debate sobre a queda da produção, os impactos de pragas e a necessidade de mais pesquisa aplicada, assistência técnica e estratégias de manejo adequadas para a araucária. Os relatos que foram apresentados durante a mostra mencionaram as preocupações com a redução da produtividade e com os efeitos do uso de agrotóxicos.

Ao reunir comunidade, instituições e especialistas em torno de um propósito comum, o encontro evidenciou que valorizar esse patrimônio é também fortalecer a identidade, a memória e os modos de vida da Serra Catarinense. A construção coletiva promovida ao longo da programação mostrou que tradição, produção e preservação podem caminhar juntas, abrindo caminhos para um desenvolvimento territorial mais sustentável, conectado às raízes culturais e ao futuro da região.