Ações para construção de mercados do projeto Roteiro da Sociobiodiversidade do Pinhão na Serra Catarinense

A construção de mercados, especialmente para a sociobiodiversidade, demanda ações de desenvolvimento de produtos, de estruturação de arranjos produtivos e de promoção de alimentos e sabores que, apesar de serem nativos dos biomas onde são produzidos e ofertados, são pouco…









